ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА
Аптечные старожилы
"Чем старее, тем правее. Чем моложе, тем дороже"(Русская поговорка)
Это иод!
"Сильнее кошки зверя нет!"
(И. А. Крылов, "Мышь и крыса")
К открытию этого элемента, столь важного для здоровья человека, действительно была причастна кошка. Вот как это было.
Французский химик Бернар Куртуа (1777−1838), владелец мелкого предприятия по производству селитры, был весьма наблюдательным человеком. Это помогло ему в 1811 году стать первооткрывателем нового химического элемента иода.
Рассказывают, что однажды в химической лаборатории Куртуа его любимая кошка, которая спокойно сидела на плече хозяина, вдруг проявила свой независимый нрав и прыгнула прямо на стол, где стояли реактивы. Разбились две колбы − с серной кислотой и с золой водорослей в этиловом спирте, и произошло неожиданное: от стола поднялись клубы сине-фиолетового "дыма". Это были пары иода.
Иодид натрия из водорослей, взаимодействуя с серной кислотой, выделяет иод I2; одновременно образуется сернистый газ − диоксид серы SO2:
2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2+ Na2SO4 + 2H2O
Название новому элементу присвоил в 1813 году французский химик Жозеф-Луи Гей-Люссак (1778−1850) за фиолетовый цвет его паров ("иодос" по-гречески значит "фиолетовый").
В человеческом организме иода всего 25 мг; он играет роль микроэлемента. Половина этого количества находится в щитовидной железе, где иод входит в состав гормона тироксина, название которого происходит от греческого слова, означающего "возбуждать, приводить в действие". Тироксин регулирует иммунитет и обмен веществ в организме. При систематическом недостатке иода задерживается физическое и умственное развитие и возникает эндемический зоб. Эта болезнь характерна для высокогорных и труднодоступных местностей, где естественное содержание иода в воздухе, воде и пище очень низкое. 
Долгое время иод не находил применения в медицине. Только в 1904 году русский военный врач Филончиков ввел в практику 5−10%-е спиртовые растворы иода для обработки ран.
Затем появился раствор Люголя, содержащий в 17 мл воды 1 г иода и 2 г иодида калия. Этим раствором стали смазывать слизистую оболочку горла и полости рта при воспалениях (ангине, стоматите и др.). Потом стали применять для тех же целей менее раздражающий раствор Манделя (94 мл глицерина, 3 мл воды, 1 г иода и 2 г иодида калия). Теперь эти растворы успешно заменяет иодинол. Современная иодная настойка содержит 5 г иода, 2 г иодида калия и 50 мл 96%-го этилового спирта на каждые 50 мл воды; можно считать, что это примерно 5%-й водно-спиртовой раствор иода.Зачем же в иодную настойку добавляют еще и иодид калия? Чистый иод в воде почти нерастворим, а иодид калия образует с иодом хорошо растворимый комплекс K[I(I)2] (часто формулу этого комплекса изображают в упрощенном виде − K[I3] ); этиловый спирт еще больше повышает растворимость иода.
Вы случайно порезали палец или ладонь, наступили босой ногой на стекло или ржавый гвоздь и, не задумываясь, берете пузырек с настойкой иода. Правильно! Только помните: открытые раны обрабатывать иодом нельзя, можно вызвать ожог тканей. Иодной настойкой смазывают только края пореза.
Далеко не всем известно, что тот же раствор (настойку иода) применяют для профилактики атеросклероза: врач обычно назначает принимать 1−10 капель настойки в стакане молока 1−2 раза в день после еды. В серьезных случаях и дозировка более основательная: уже 10−12 капель 3 раза в день.
Зато почти каждый знает о простом и доступном способе лечения ангины: полоскании горла теплым раствором, содержащим чайную ложку поваренной соли, чайную ложку питьевой соды и 5−10 капель иодной настойки в стакане воды.
Военные врачи России еще в 1855 году, намного раньше, чем настойку иода, начали использовать для лечения ран, язв и флегмон синий порошок − сухой иодокрахмал (1 г иода на 100 г крахмала). Действие этого средства оказалось очень эффективным: очищение и рубцевание ран наступало уже после третьей перевязки.
Иодокрахмалом лечили и острую дизентерию: прием этого лекарства уже в таком скромном количестве, как одна столовая ложка в день, приводил к значительному улучшению. В тяжелых случаях дозволялось увеличить ежесуточный прием иодокрахмала.
Позже иодокрахмал стали добавлять в поваренную соль для профилактики эндемического зоба.
Для приготовления иодокрахмала сухой крахмал взбалтывают в кипяченой воде и при непрерывном перемешивании добавляют к взвеси немного иодной настойки. При этом частички крахмала должны посинеть. Твердый осадок отделяют от раствора и осторожно высушивают на воздухе. Есть и другой способ: заварить крахмальный клейстер, а потом добавить иодную настойку, немного сахара и лимонной кислоты.
Носители биологической активности и бактерицидных свойств иодокрахмала − комплексные анионы [I3]- и [I5]-.
В 1927 году немецкий химик Герман Штаудингер (1881−1965), один из создателей химии полимеров и впоследствии нобелевский лауреат, обнаружил, что иод взаимодействует с поливиниловым спиртом (как с крахмалом), образуя соединение синего цвета с антимикробными свойствами − иодинол. Иодинол устойчив только в кислотной среде, а в щелочной обесцвечивается и теряет бактерицидные свойства.
Иодинол оказался незаменимым средством для лечения хронического тонзиллита, острых ангин, периодонтита (воспаления корневой оболочки зуба), отита путем полоскания горла и полости рта, промывания носоглотки, введения в ухо. Для лечения расстройства желудка и даже дизентерии тоже рекомендуют принимать иодинол. Курс лечения иодинолом обычно длится 5−10 дней.
Иодинол − сравнительно дешевое и распространенное лекарство. Для его приготовления берут поливиниловый спирт и размешивают его в кипяченой, а еще лучше дистиллированной воде и выдерживают в течение суток, чтобы полимер успел набухнуть. Затем смесь нагревают на кипящей водяной бане до получения прозрачного раствора. После охлаждения к полученному растворенному полимеру добавляют водный раствор иода с добавкой иодида калия. Получается прозрачный раствор синего цвета.
Лекарственным действующим началом в иодиноле служат анионы [I3]− и [I5]−, находящиеся в виде цепей в полимерной структуре поливинилового спирта [−CH2−CH(OH)−]n. Эти частицы, постепенно выделяясь из полимера, убивают болезнетворные микроорганизмы.
Аптечные старожилы: перманганат калия ("марганцовка"), пероксид (перекись) водорода, иод, нашатырный спирт, нашатырь, поваренная соль, глауберова соль, английская соль, питьевая сода, квасцы, тиосульфат натрия (гипосульфит) ляпис ацетат свинца ("свинцовый сахар"), борная кислота, аспирин
